Redefine Flank premium kesimlerle yapılan yenilikçi New-Meat™ (Yeni Et) yemekleri artık German Gymnasium, Chotto Matte, Gillray’s Steakhouse & Bar and Mr. White’s London menülerinin bir parçası
New-Meat™ öncüsü Redefine Meat, German Gymnasium, Chotto Matte (Soho & Marylebone), Gillray’s Steakhouse & Bar ve Mr. White’s da dahil olmak üzere Londra’daki en iyi beş restoranın, en talepkâr et severleri tatmin edecek birinci sınıf, sürdürülebilir yemeklerin seçimini genişletmek için Redefine Flank Steak’i menülerine eklediğini açıkladı.
Tat, doku ve aroma açısından yüksek kaliteli hayvan etiyle karşılaştırılabilir bir kalite düzeyine sahip olan New-Meat, şeflere ve müşterilere, en etli ve en sulu gögüs biftekleriyle hazırlanan yemekler de dahil olmak üzere, sonsuz çeşitlilikte olanaklar sunuyor. İster klasik bir biftek yemeği ister baharatlı Japon-Perulu füzyon havasında olsunlar, Londra’daki restoran müşterileri artık et yeme deneyiminden ödün vermeden Redefine Beef Flank ve Redefine Lamb Flank ile hazırlanan yemeklerin tadını çıkarabilirler.
Redefine Meat, gerçek et sevgisini çığır açan teknolojilerle birleştirerek, daha önce ulaşılamaz olarak kabul edilen şeyleri mümkün kıldı: Kaliteli etleriyle ünlü restoranlar da dahil olmak üzere prestijli restoranlarda gururla servis edilen lezzetli, bitki bazlı et. Dünyanın önde gelen şefleri tarafından onaylanan New-Meat, tat, aroma ve dokudan ödün vermeden hayvan eti tüketimini azaltmak isteyen akşam yemekleri için ideal olarak adlandırılıyor.
GDO’suz, bitki bazlı içerik
Tüm Redefine Meat ürünleri GDO’suz, bitki bazlı içeriklerden üretiliyor, kolesterol içermiyor ve herhangi bir hayvansal ana veya yan ürün kullanmıyor. New-Meat ürün yelpazesi, Redefine Beef Flank ve Redefine Lamb Flank’in yanı sıra Redefine Burger, Redefine Beef Mince, Redefine Sausage ve Redefine Lamb Kabab’ı içeriyor.
Redefine Meat’in CEO’su ve Kurucu Ortağı Eshchar Ben-Shitrit, şöyle diyor: “Bu prestijli restoranlarla ortak olmaktan ve New-Meat’i seçkin müşterilerine sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Avrupa’daki genişlememizi sürdürürken, New-Meat’in daha fazla şef ve restoran işletmecisi için kullanılabilirliğini artırmayı ve et severler, esnek vejetaryenler, vejetaryenler ve veganlardan gelen yüksek talebi karşılamalarına yardımcı olmayı dört gözle bekliyoruz.”
